L’attività agricola dell’azienda F.lli Quaglia si svolge prevalentemente su terreni di proprietà, che coprono un’area di circa 200 ettari, svolgendo tutte le lavorazioni necessarie alla produzione, allo stoccaggio ed alla commercializzazione dei prodotti destinati alla vendita così come al reimpiego per il proprio allevamento.

Il parco macchine dell’azienda è in costante evoluzione e miglioramento, partendo dai vecchi mezzi ancora conservati, fino ad arrivare quelli più innovativi, permettendo all'azienda di essere in completa autosufficienza e di eseguire tutte le operazioni di semina, raccolta, essicazione e stoccaggio dei propri prodotti rispettando alti standard di qualità.

Le quantità di foraggi e cereali prodotte vengono utilizzate in parte per l’autoconsumo nell'allevamento ed in parte immesse sul mercato in forma di foraggi secchi e umidi come erba medica, loyetti e prati stabili, mais secco, frumento da macina e come da riproduzione di sementi certificate per conto di ditte sementiere locali.

Con i cereali vengono inoltre prodotte farine di prima qualità macinate nel mulino a pietra dell'azienda, con una tecnica di lavorazione antica che  permette di macinare l’intero chicco a bassa velocità, senza eliminarne alcuna parte, preservandone le proprietà organolettiche e nutrizionali.

Attività agricola